Espacio 1111

El encargo de este proyecto, diseñado para la propietaria de una marca de pasteles, panes y granolas, tuvo a la cocina como protagonista. Ampliamos la cocina existente y adaptamos su antiguo uso residencial al nuevo uso comercial, ampliando su espacio y haciéndola dominar parte del salón de la antigua casa. El banco de preparación concilia el almacenamiento con la exposición de productos de la marca y también sirve de soporte para recibir a los clientes eventuales. Alrededor de la chimenea original de la antigua casa se organiza un pequeño espacio para el café. Un pequeño patio con una gran palmera alberga el huerto que abastece la producción de los panes y pasteles de la marca. Como programa complementario, el antiguo dormitorio se transformó en una oficina.